本州から桜の便りがちらほらと届き始めました。春らしい話題に思わずにっこりです。

北海道の桜はゴールデンウィークあたりが見頃でしょうか。

今年の北海道は暖かくなるのがちょっぴり早い気がします。お花見が待ち遠しい今日この頃です。

ただいま「2023年夏麺＆夏メニューレシピ集」掲載メニューをWEBサイトにアップしています。

春夏におすすめのメニューをご紹介しています。

• 特集1：スタミナラーメンの世界　
• 特集2：カレーラーメン＆カレー麺のススメ　

特集3：汁なしの夏・まぜ麺の夏

春から夏にむけてじわじわ需要が高まるのが “汁なし麺” です。
具材と麺を混ぜて食べるまぜ麺スタイルは、ラーメンやつけ麺に並ぶ麺の食べ方として定着してきました。
冷たくても温かくてもおいしいまぜ麺メニュー３品をご紹介します。

冷し魚介辛まぜそば（冷）

ビャンビャン麺（温）

G系ガリマヨ冷し中華（冷）