新商品/改訂品  

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  新商品

  醤油たれWPC(AJ-163) 2kg

  動物原料不使用。にんにくを強めにきかせた、ロースト感と厚みのある味わいの醤油だれ。お湯割りの使用で「動物原料不使用・プラントベースなラーメンスープ」に、畜肉ガラスープの使用で「専門店向け・ネオクラシッ...

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  味噌たれWPC(AI-188) 2kg

  動物原料不使用。にんにく、生姜等の香辛料をきかせたコクのある味噌だれ。お湯割りの使用で「動物原料不使用・プラントベースなラーメンスープ」に、畜肉ガラスープの使用で「専門店向け・ネオクラシックなラーメン...

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  新商品

  生ガラ豚骨スープMN-3（5kg）

  国産原料「生ガラ豚骨」を使用。豚骨を崩れるまで炊き出すことで生まれる、濃厚な旨味と、独特な炊き出し感のある香りが特長です。素材の味を引き出す食塩不使用タイプ。Brix 9.0以上（目安）

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  新商品

  鶏白湯ガラスープMN-2（2kg）

  国産の鶏骨、鶏足先、丸鶏などを常圧で炊き上げた鶏ベースの白湯ガラスープです。
  超高温殺菌による無菌充填方式を採用しているため、レトルト品と比較して、素材本来の香りや味わい、風味を損なわない仕...

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  新商品

  豚白湯ガラスープMN-1（2kg）

  国産の豚骨、豚足、豚頭、豚脂肪を炊き上げた豚100％の白湯ガラスープです。
  超高温殺菌による無菌充填方式を採用しているため、レトルト品と比較して、素材本来の香りや味わい、風味を損なわない仕上...