ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「つけ麺」

担々つけ麺

担々つけ麺

マイルドな担々麺スープをつけ麺にアレンジ。胡麻のコクとまろやかさのある一品です。

作り方

1.たっぷりの麺を茹でます。
2.担々麺スープ30mlと練りごま30mlを合わせ、ガラスープ200mlで割り、器に入れます。
3.茹で上げた麺を冷やします。
4.具材を盛り付けます。

※ラー油はお好みで加えてください。

具材

・練りごま ・すりごま  ・チャーシュー
・メンマ ・ねぎ ・山椒 ・ラー油