本州から桜の便りがちらほらと届き始めました。春らしい話題に思わずにっこりです。
北海道の桜はゴールデンウィークあたりが見頃でしょうか。
今年の北海道は暖かくなるのがちょっぴり早い気がします。お花見が待ち遠しい今日この頃です。
ただいま「2023年夏麺&夏メニューレシピ集」掲載メニューをWEBサイトにアップしています。
春夏におすすめのメニューをご紹介しています。
- 特集1:スタミナラーメンの世界
- 特集2:カレーラーメン&カレー麺のススメ
特集3:汁なしの夏・まぜ麺の夏
春から夏にむけてじわじわ需要が高まるのが “汁なし麺” です。
具材と麺を混ぜて食べるまぜ麺スタイルは、ラーメンやつけ麺に並ぶ麺の食べ方として定着してきました。
冷たくても温かくてもおいしいまぜ麺メニュー3品をご紹介します。
冷し魚介辛まぜそば(冷)
ビャンビャン麺(温)
G系ガリマヨ冷し中華(冷)