お湯割りで簡単にとんこつスープができる「本格仕込み豚骨ラーメンスープ」を使ったレシピです。海外のお客様も食べやすいあっさりマイルドな仕上がりです。
作り方
① たっぷりのお湯で麺を茹でます。
② 器に本格仕込み豚骨ガラスープ48gとラード10mlを入れ、お湯360mlで割ります。
③ 茹で上がった麺を丼に入れます。
④ 具材を盛り付けます。
※お湯のかわりに白湯ガラスープで割るとより美味しくなります。
※白湯ガラスープを使用する場合は 豚白湯ガラスープMN-1 の5倍希釈がおすすめです。
