作り方

①炒めた豚ひき肉50gを正宗担々麺のたれ25gで味付けします。
②具材100gを食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めます。
③②に蒸麺（1玉150～170g）を入れて具材と一緒に炒め、正宗担々麺のたれ35gで味付けします。
④器に移し、①の肉そぼろや温玉、紅生姜、彩り用のベビーリーフを盛りつけます。
⑤仕上げに青のりを振りかけ、マヨネーズをトッピングして完成です。