鶏白湯をベースにイタリアンテイストの具材を使ったトマト仕立てのもつ鍋。

作り方

1.鍋用の具材を揃えて下ごしらえをし、食べやすい大きさに切っておきます。
2.土鍋に名古屋コーチン鶏白湯スープを5倍に希釈したスープとトマト缶を1:1で合わせ入れます。
3.具材を入れてふたをし、火にかけます。
4.程よく火が通ったら食べ頃です。
5.仕上げにペッパーミルでひいた胡椒を加えていただきます。