業務用商品情報

  • 新商品/改訂品
  • カテゴリで探す
  • 商品ランキング
  • 注目キーワードから探す

スープ・タレ繁盛レシピ活用術

  • ジャンルから探す
  • 注目キーワードから探す
  • 特集
  • レシピランキング

オリジナルスープ・タレ開発

  • 6つの特徴
  • 3つの強み

お役立ち情報

  • 海外サポートサービス
  • よくあるご質問

新着情報一覧

  • プライバシーポリシー
  • 和弘食品コーポレートサイトへ
  1. カタログ請求
  2. サンプル請求
  3. メルマガ請求

ラーメンスープ・タレ.com「produced by 和弘食品株式会社」

業務用スープ・タレを活用した
売れる開発

お問い合わせ

和弘食品コーポレートサイトへ

  • TOP
  • 業務用商品情報

    新商品/改訂品

    醤油たれWPC(AJ-163) 2kg

    醤油たれWPC(AJ-163) 2kg

    カテゴリで探す

    • ガラスープ
    • 醤油ラーメンスープ
    • 味噌ラーメンスープ
    • 塩ラーメンスープ
    • とんこつラーメンスープ
    • つけ麺スープ
    • その他スープ
    • 冷し・冷麺スープ
    • 香味油脂
    • めんつゆ
    • だし調味料
    • 焼きそばソース
    • 肉調味料
    • その他たれ・調味料
    • 海産物エキス
    • ポーション(小袋)シリーズ

    商品ランキング

    • 豚白湯ガラスープMN-1(2kg) 豚白湯ガラスープMN-1(2kg)
    • 冷たいラーメンスープ(AD-602) 2kg 冷たいラーメンスープ(AD-602) 2kg
    • あら炊き醤油たれ(AH-460) あら炊き醤油たれ(AH-460)
    • 鯛だし塩スープ(AA-253) 2kg 鯛だし塩スープ(AA-253) 2kg
    • 室蘭カレーラーメンスープ(AH-365) 1kg 室蘭カレーラーメンスープ(AH-365) 1kg
  • ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ

    カテゴリで探す

    • 醤油ラーメン
    • 味噌ラーメン
    • 塩ラーメン
    • とんこつラーメン
    • 鶏白湯ラーメン
    • つけ麺
    • まぜそば・油そば
    • 冷し・冷麺
    • 担々麺
    • そのほかのラーメン
    • 焼きそば
    • そば・うどん
    • パスタ
    • そのほかの麺メニュー
    • 鍋メニュー
    • ごはん・炒飯・丼
    • 一品メニュー

    レシピランキング

    • 山形名物 つったいラーメン 山形名物 つったいラーメン
    • 大人の冷し中華 大人の冷し中華
    • 朝の煮干しつけ麺 朝の煮干しつけ麺
    • 冷し魚介辛まぜそば(冷) 冷し魚介辛まぜそば(冷)
    • モリモリザンギのラーメンサラダ モリモリザンギのラーメンサラダ
  • オリジナルスープ・タレ開発
  • お役立ち情報

業務用スープ・タレを活用した売れる開発

ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「醤油ラーメン」

HOME > ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ >  醤油ラーメン > カツ醤油ラーメン

カツ醤油ラーメン

カツ醤油ラーメン

◆カツ醤油ラーメン

北海道三大ラーメンのひとつ「旭川醤油ラーメン」。
旭川のラーメン店は昔から食堂の役割があり、その名残で“野菜炒め”や“トンカツ”がのったラーメンがあります。 カツ醤油ラーメンは、一見ミスマッチのような印象ですが、いやいやスープが染みたトンカツもなかなか美味しいものです。 白米片手にいただきたい、働き盛りのサラリーマンや食べ盛りの学生にも満足いただけるメニューです。

カツ醤油ラーメン
作り方

1. たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2. 丼に旭川醤油ラーメンスープ36mlを入れお湯またはガラスープ300mlで割り、麺を入れます。
3. カットしたトンカツをのせ、ねぎやメンマ、ワカメを盛り付けます。
*お好みでラード20mlを加えてください。

※清湯ガラスープは「本格仕込みガラスープ湯」の5倍希釈がおすすめです。

具材

トンカツ、メンマ、ワカメ、ねぎ

使用した商品

  • 旭川醤油ラーメンスープ(AH-374) 1kg
    旭川醤油ラーメンスープ(AH-374) 1kg
  • 本格仕込みガラスープ湯(E-418) 2kg
    本格仕込みガラスープ湯(E-418) 2kg

>   レシピを印刷する

SNSでシェアする

  • Tweet

似たレシピを探す

  • ガラ味醤油ラーメン

    ガラ味醤油ラーメン

  • 魚介とんこつ醤油ラーメン

    魚介とんこつ醤油ラーメン

  • 淡麗醤油ラーメン

    淡麗醤油ラーメン

  • マシモリ系醤油ラーメン

    マシモリ系醤油ラーメン

レシピ: 醤油ラーメン の一覧を見る

レシピを検索する

  • Tweet

検索

注目キーワードから探す

ジャンルから探す

  • 醤油ラーメン
  • 味噌ラーメン
  • 塩ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 鶏白湯ラーメン
  • つけ麺
  • まぜそば・油そば
  • 冷し・冷麺
  • 担々麺
  • そのほかのラーメン
  • 焼きそば
  • そば・うどん
  • パスタ
  • そのほかの麺メニュー
  • 鍋メニュー
  • ごはん・炒飯・丼
  • 一品メニュー

レシピランキング

  • 山形名物 つったいラーメン
    山形名物 つったいラーメン
  • 大人の冷し中華
    大人の冷し中華
  • 朝の煮干しつけ麺
    朝の煮干しつけ麺
  • 冷し魚介辛まぜそば(冷)
    冷し魚介辛まぜそば(冷)
  • モリモリザンギのラーメンサラダ
    モリモリザンギのラーメンサラダ

特集

  • お悩み解決!? 業務用ガラスープのメリットとは
  • 大人の工場見学① ~ホタテ貝柱工場編~
  • まずはお試し!無料サンプル
  • 2023 冬麺&秋冬メニューレシピ集

ラーメンスープ・タレ.com「produced by 和弘食品株式会社」

業務用商品情報

  • 新商品/改訂品
  • カテゴリで探す
    1. ガラスープ
    2. 醤油ラーメンスープ
    3. 味噌ラーメンスープ
    4. 塩ラーメンスープ
    5. とんこつラーメンスープ
    6. つけ麺スープ
    7. その他スープ
    8. 冷し・冷麺スープ
    9. 香味油脂
    10. めんつゆ
    11. だし調味料
    12. 焼きそばソース
    13. 肉調味料
    14. その他たれ・調味料
    15. 海産物エキス
    16. ポーション(小袋)シリーズ
  • 商品ランキング
  • 注目キーワードから探す

スープ・タレ繁盛レシピ活用術

  • ジャンルから探す
    1. 醤油ラーメン
    2. 味噌ラーメン
    3. 塩ラーメン
    4. とんこつラーメン
    5. 鶏白湯ラーメン
    6. つけ麺
    7. まぜそば・油そば
    8. 冷し・冷麺
    9. 担々麺
    10. そのほかのラーメン
    11. 焼きそば
    12. そば・うどん
    13. パスタ
    14. そのほかの麺メニュー
    15. 鍋メニュー
    16. ごはん・炒飯・丼
    17. 一品メニュー
  • 注目キーワードから探す
  • 特集
  • レシピランキング

オリジナルスープ・タレ開発

お役立ち情報

  • 海外サポートサービス
  • よくあるご質問
  • カタログ請求
  • サンプル請求
  • メールマガジンご登録

新着情報一覧

    1. ニュース
    2. お知らせ
    3. レシピ
    4. 新商品
    5. 特集
  • プライバシーポリシー

pagetop

お問い合わせ・資料請求はこちらから

お問い合わせ・資料請求はこちらから

お問い合わせはこちら

0120-62-0176

受付時間 9:00~17:00(月~金/祝祭日を除く)

  • カタログ請求
  • サンプル請求
  • メルマガ登録

Copyright © 2018 WAKOU SHOKUHIN
CO., LTD All rights Reserved.