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ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「一品メニュー」

HOME > ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ >  一品メニュー > やまいもの鉄板焼き

やまいもの鉄板焼き

やまいもの鉄板焼き

やまいもの鉄板焼き

居酒屋の人気メニューを再現! ふわとろ食感とシンプルな味わいでおつまみにぴったりです。

作り方

①すりおろした山芋150gに卵1個と北海道甘えびだし15gを加えてよく混ぜます。
②熱した鉄板にサラダ油をひき、①を入れて弱火で10分程度焼きます。
③トッピングをのせてアツアツをお召し上がりください。

具材

山芋、卵、桜えび、かつおぶし、刻みのり

使用した商品

  • 【販売休止】北海道甘えびだし(B-664) 冷蔵560g
    【販売休止】北海道甘えびだし(B-664) 冷蔵560g

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