ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「味噌ラーメン」

みそタンメン

みそタンメン

豚肉と炒め野菜の旨みと味噌の旨みが合体したみそタンメン。野菜の美味しさが引き立ちます。

作り方

1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.中華鍋で具材を炒めます。
3.味噌ラーメンスープ60gと清湯ガラスープ360mlで割り、丼に入れます。
4.茹で上げた麺を丼に入れます。
5.具材を盛り付けます。

具材

・もやし ・キャベツ ・にんじん ・ニラ
・豚バラ ・ラード