北海道本社のプライベートキッチンで『無料試食会』を行っております
和弘食品のスタッフとディスカッションしながらラーメンスープを味わってみませんか？
定番メニューとして新たな味を探している方、新しくラーメン屋を起業したいお客様、
季節メニューやイベントメニューとしてバリエーションを増やしたい方におすすめです。
また、ラーメンに関する情報交換の場としてお気軽にご活用いただけますと幸いです。
無料試食会は事前予約制です。
お客様ごとに試食会をセッティングいたしますため、事前に相談内容をお伺いしています。
| 期 日 | 毎週火・水曜日開催（事前予約制） |
| 場 所 | 和弘食品 北海道本社 2階キッチン （北海道小樽市銭函3丁目504-1） |
| 地 図 | 大きな地図で見る |
| 時 間 | 13時～（約2時間程度）要相談 |
| 費 用 | 無料（ご来社の際の交通費はお客様ご負担となります） |
無料試食会では「タレ + ガラスープ + 香味オイル」の組み合わせでご提案をしています。
繁盛店では、もとダレとガラスープのほか、香味オイルを上手に活用しているお店が多く見受けられます。
ラーメンを強烈に印象づける香りは、ぜひご試食でお確かめください。
| タレ + ガラスープ + 香味オイル 提案例 | |
 魚介とんこつ醤油ラーメン |
 黒の焼きみそつけ麺 |
| 魚介醤油だれを豚骨ガラ―スープで割りました。仕上げに加えた煮干しオイルでより香りが引き立たちます。 | 焼き味噌つけ麺スープにニンニクで作った黒いオイルを回しかけました。スプーン１杯でパンチのある香りが加わります。 |
試食のメニューは話題性や季節感を考慮し、当社でセッティングさせていただきますが、
こちらからの提案だけではなく、お客様からのご相談にも対応しております。
具体的に「こんなラーメンが食べたい」「こんな情報がほしい」などご要望などございましたら、
下記試食会申込みフォームにあるお問い合わせ欄にメッセージをお願いします。
なお、応募者多数の場合は、日程調整を行う場合がございますのであらかじめご了承ください。
