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焦がしニンニク香る黒もつ鍋

焦がしニンニク香る黒もつ鍋

焦がしニンニク香る黒もつ鍋

悪魔的なうまさで思わず病みつきになってしまう鍋、通称「悪魔鍋」。

見た目の黒さは地獄的!? 焦がしにんにくの香ばしい香りに誘われ、箸が止まらなくなりそうな鍋です。

焦がしニンニク香る黒もつ鍋
作り方

①鍋用の具材を食べやすい大きさに切っておきます。
②鍋にさっぽろプレミアム白味噌を7倍希釈にしたスープを入れます。
③具材を盛り付けた後に、黒マー油をお好み量まわしかけます。
④火にかけて、程よく熱が通ったら食べ頃です。

具材

牛もつ、キャベツ、もやし、にんにく、ニラ、ねぎ、えのき、糸唐辛子