夏定番の冷し中華を “つゆだく&汁だく” に仕上げました。スープはしっかりキリッと冷します。
喉を通るスープの冷たさに、夏の暑さもほんのりやわらぎます。
作り方
① たっぷりのお湯で麺を茹で、冷水でしめます。
② ストレート冷し中華スープ100mlを冷水200mlで割ります。
③ 丼にスープと麺を入れて具材を盛り付けます。
夏定番の冷し中華を “つゆだく&汁だく” に仕上げました。スープはしっかりキリッと冷します。
喉を通るスープの冷たさに、夏の暑さもほんのりやわらぎます。
① たっぷりのお湯で麺を茹で、冷水でしめます。
② ストレート冷し中華スープ100mlを冷水200mlで割ります。
③ 丼にスープと麺を入れて具材を盛り付けます。
鶏チャーシュー、もやし、キュウリ、トマト、錦糸卵、紅しょうが、のり、白ごま、からし