ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「塩ラーメン」

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北海道のこだわりコーンバター塩ラーメン

北海道のこだわりコーンバター塩ラーメン

◆北海道のこだわりコーンバター塩ラーメン

スイートコーンの美味しさは日本一! 北海道産のコーンをたっぷりトッピングした塩ラーメンスープです。仕上げに加えるバターの香りと野菜香味油のコクが味を引き締めます。

北海道のこだわりコーンバター塩ラーメン

コーンの甘みとバターの香りが溶け合う塩ラーメンです。シンプルな塩ラーメンスープに野菜香味油のコクをプラスしました。

作り方

1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.ガラ味塩ラーメンスープ36mlと野菜香味油5mlを清湯ガラスープ360mlで割り丼に入れます。
3.茹で上げた麺を丼に入れます。
4.具材を飾ります。

※ガラスープは「本格仕込みガラスープ湯(E-418)」の5倍希釈がおすすめです。

具材

・チャーシュー ・メンマ ・ねぎ ・コーン ・バター
・野菜香味油