細めの稲庭うどんでつくる、さっぱりお茶漬け風のうどんです。水ではなく冷たい緑茶で割った、梅風味のスープがさわやか！
作り方
①たっぷりのお湯で麺（うどん）を茹で、冷水でしめます。
②万能紀州梅だれ30mlを冷たい緑茶240mlで割り、丼に入れます。
③①の麺を丼に入れます。
④具材を盛り付けて完成です。
冷し梅茶漬け風うどん
具材
梅干し、ワカメ、ねぎ、かまぼこ、白ごま
業務用スープ・タレを活用した
売れる開発
業務用スープ・タレを活用した売れる開発
ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ 「冷し・冷麺」
