ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「焼きそば」

オムそば

オムそば

子供からご年配まで幅広い層に食べやすいオムそばです。ふんわりたまごがマイルドな焼きそばソースとベストマッチ。

作り方

1.フライパンで具材を炒めます。
2.蒸麺150gを加えさらに炒めます。
3.弱火にし、焼きそばソース8gを入れ、よく混ぜ合わせます。
4.出来上がった焼きそばをたまごで包み、器に盛りつけます。

具材

・豚バラ ・キャベツ ・もやし ・紅ショウガ
・たまご ・ソース ・マヨネーズ ・青のり