ふんわりバターが香るホタテ塩味のさっぱりちょこっと飯
作り方
炊きあがったご飯に対し、約6〜8%の北海道ホタテ塩だれと
バター少量、茹でたベビーホタテ、三つ葉を加えてよく混ぜ合わせます。
山盛り・大盛りのご飯も捨てがたいですが、ちょこっとだけご飯が食べたいとき、ありませんか?今回は、ラーメンスープのたれを活用し「茶碗1杯」ほどの ”ちょこっと飯” にしました。茶碗にかる〜く1杯程度ですが、しっかりした味付けで食べ応えがあります。ラーメンのセットメニューはもちろん、おにぎりやお弁当のごはん、締めメニュー等に応用がききます。量はちょこっとでも、食べ応え抜群の「ちょこっと飯」、ぜひお試しください。
・ベビーホタテ ・三つ葉 ・バター