甘えびだしと甘えびオイルのW効果で仕上げた風味豊かなトマトクリームパスタです。
オイルはお好みで量を調節してください。
作り方
1.たっぷりのお湯でパスタを茹でます。
2.トマトをざく切りにし北海道甘えびオイルで炒めます。
3.水分が飛んだら、北海道甘えびだし10mlと生クリーム100gを入れてひと煮立ちさせます。
4.パスタを投入し全体的に混ぜ合わせて完成です。
炒めたトマトから引き出される旨みと酸味を活かしたパスタです。 海老とトマトの相性は抜群。主張しすぎない“甘えびだし”は塩の代わりに使います。 生クリームの代わりに豆乳を使っても美味しいレシピです。
・エビ ・トマト ・生クリーム