作り方
①炒めた豚ひき肉50gを正宗担々麺のたれ適量で味付けします。
②ボウルに正宗担々麺のたれ30g、生クリーム30g、卵黄１個を加えてよく混ぜ、ソースを作ります。
③たっぷりのお湯で麺（150g）を茹でます。
④②のソースに③の麺を加えてよくあえます。
⑤器に移し、①の肉そぼろやねぎをトッピングします。
⑥お好みでラー油をかけて完成です。
まろやか担々カルボナーラ
まろやか担々カルボナーラ
パスタによくあう、まろやかに仕上げた担々味のカルボナーラ。 クリーミーさと辛さが絶妙な塩梅です。
具材
豚ひき肉、ねぎ、生クリーム、卵黄、ラー油
