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ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ「鍋メニュー」

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しゃぶしゃぶ～貝だしチゲスープ～

しゃぶしゃぶ～貝だしチゲスープ～

しゃぶしゃぶや鍋メニューにもよくあうチゲスープ。具材の旨味が追加されていくことで、新しいおいしさが生まれます。

作り方

3種の貝香る旨辛チゲたれを8～10倍希釈にしてご使用ください。
鍋スープとして使用する場合は6～7倍希釈を目安にしてください。

具材

豚しゃぶ肉、ねぎ、しめじ、白菜、にんじん、水菜

使用した商品

3種の貝香る旨辛チゲたれ(AI-310) 2kg

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