ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「醤油ラーメン」

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辛ねぎとんこつ醤油ラーメン

辛ねぎとんこつ醤油ラーメン

マイルドで濃厚感のある豚骨醤油味と辛味ねぎは相性抜群。豚骨醤油ラーメンのメニューには欠かせない組み合わせです。

作り方

1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.横浜醤油味ラーメンスープ60mlを白湯ガラスープ360mlで割り丼に入れます。
3.茹で上がった麺を丼に入れます。
4.具材を飾ります。
※白髪ねぎはぶるだっくのたれと和え飾ります。

具材

・チャーシュー ・青ねぎ ・白髪ねぎ
・ぶるだっくのたれ ・たまご ・ラード