ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「味噌ラーメン」

豆乳味噌ラーメン

豆乳味噌ラーメン

本場札幌味噌ラーメンの味わいをベースに豆乳でコクとまろやかさを加えた一杯。やわらかい口当たりでお子様や女性におすすめです。

作り方

1. たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2. 札幌味噌味ラーメンスープ45gを温めた豆乳90㏄とお湯200㏄で割り、
丼に入れます。
3. 茹で上げた麺を丼に入れます。
4. 具材を飾ります。

具材

・ゆば ・わかめ ・コーン ・ねぎ ・メンマ
・たまご ・豆乳 ㏄