ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「焼きそば」

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男の料理・にんにく焼きそば

男の料理・にんにく焼きそば

◆男の料理・にんにく焼きそば

パワフルガーリックのたれを使った、醤油ベースの焼きそばのご提案です。 焼きそばと言えば、鉄板で豪快に焼き上げるなど、香ばしさやソースの香りがお客様の心を惹きつけるメニューです。パワフルガーリックのたれはパンチのきいたにんにくの醤油だれですので、醤油の香ばしさとにんにくの香りの相乗効果で、食欲そそる香りを演出できます。 夏の限定メニューや野外のイベントメニューにも最適です。つい足を止めてしまう、香りのインパクトが強い焼きそばです。

男の料理・にんにく焼きそば

パワフルなにんにくの香りの醤油だれで作る醤油焼きそば。にんにくの芽を具材に加えて、シャキシャキ感とともに香りをお楽しみください。

作り方

1.フライパンで豚肉や野菜を炒めます。
2.蒸麺150gを加えさらに炒めます。
3.弱火にし、パワフルガーリックのたれ20gを加え、軽く炒めて完成です。

具材

・エビ ・キャベツ ・にんにくの芽 ・豚肉