ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「鍋メニュー」

生姜ちゃんこ鍋

生姜ちゃんこ鍋

◆生姜ちゃんこ鍋

生姜の味わいと香りのきいた醤油ラーメンスープに、さらにすりおろした生姜をたっぷり加えた、生姜ガッツリの身体が温まる鍋です。 濃いめの味わいなのでお酒にもよく合います。歓送迎会の季節にはうってつけの鍋メニューです。

生姜ちゃんこ鍋

生姜の香りがたっぷり詰まった身体温まる鍋。

作り方

1.鍋用の具材を揃えて下ごしらえをし、食べやすい大きさに切っておきます。
2.鍋に生姜醤油ラーメンスープを10倍に希釈したスープを入れます。
3.具材を入れてふたをし、火にかけます。
4.程よく火が通ったら食べ頃です。

具材

・鶏肉 ・鶏つくね ・白菜 ・もやし ・長ネギ ・にんじん
・豆腐 ・えのき ・おろし生姜