業務用商品情報

  • 新商品/改訂品
  • カテゴリで探す
  • 商品ランキング
  • 注目キーワードから探す

スープ・タレ繁盛レシピ活用術

  • ジャンルから探す
  • 注目キーワードから探す
  • 特集
  • レシピランキング

オリジナルスープ・タレ開発

  • 6つの特徴
  • 3つの強み

お役立ち情報

  • 海外サポートサービス
  • よくあるご質問

新着情報一覧

  • プライバシーポリシー
  • 和弘食品コーポレートサイトへ
  1. カタログ請求
  2. サンプル請求
  3. メルマガ請求

ラーメンスープ・タレ.com「produced by 和弘食品株式会社」

業務用スープ・タレを活用した
売れる開発

お問い合わせ

和弘食品コーポレートサイトへ

  • TOP
  • 業務用商品情報

    新商品/改訂品

    カテゴリで探す

    • ガラスープ
    • 醤油ラーメンスープ
    • 味噌ラーメンスープ
    • 塩ラーメンスープ
    • とんこつラーメンスープ
    • つけ麺スープ
    • その他スープ
    • 冷し・冷麺スープ
    • 香味油脂
    • めんつゆ
    • だし調味料
    • 焼きそばソース
    • 肉調味料
    • その他たれ・調味料
    • 海産物エキス
    • ポーション(小袋)シリーズ

    商品ランキング

    • はまぐり出汁スープ(AA-733) 2kg はまぐり出汁スープ(AA-733) 2kg
    • 鯛だし塩スープ(AA-253) 2kg 鯛だし塩スープ(AA-253) 2kg
    • 味噌たれWPC(AI-188) 2kg 味噌たれWPC(AI-188) 2kg
    • 旭川醤油ラーメンスープ(AH-374) 1kg 旭川醤油ラーメンスープ(AH-374) 1kg
    • あら炊き醤油たれ(AH-460) あら炊き醤油たれ(AH-460)
  • ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ

    カテゴリで探す

    • 醤油ラーメン
    • 味噌ラーメン
    • 塩ラーメン
    • とんこつラーメン
    • 鶏白湯ラーメン
    • つけ麺
    • まぜそば・油そば
    • 冷し・冷麺
    • 担々麺
    • そのほかのラーメン
    • 焼きそば
    • そば・うどん
    • パスタ
    • そのほかの麺メニュー
    • 鍋メニュー
    • ごはん・炒飯・丼
    • 一品メニュー

    レシピランキング

    • 鯛とはまぐりのあわせだしラーメン 鯛とはまぐりのあわせだしラーメン
    • 釧路醤油ラーメン 釧路醤油ラーメン
    • 和歌山風中華そば 和歌山風中華そば
    • 黒の酸辣湯麺(温) 黒の酸辣湯麺(温)
    • クラシックタイプ さっぽろ味噌ラーメン クラシックタイプ さっぽろ味噌ラーメン
  • オリジナルスープ・タレ開発
  • お役立ち情報

業務用スープ・タレを活用した売れる開発

ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「冷し・冷麺」

HOME > ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ >  冷し・冷麺 > 爆盛り冷麺

爆盛り冷麺

爆盛り冷麺

爆盛り冷麺

麺の量を凌駕する勢いで盛り付けたもやしは、きちんと冷麺スープで味付けをしています。
ワシワシともやしを思う存分食べられる冷麺です。

作り方

①茹でたもやしは冷水でしめ、冷麺スープ適量で味付けをします。
 *目安はもやし300gに対して冷麺スープ15gくらいです。
②たっぷりの沸騰したお湯で麺を茹で、冷水でしめます。
③冷麺スープ40ml を冷水200ml で割って、器に入れます。
④③に麺を入れ、①のもやしや具材を盛り付けます。

具材

ブロックチャーシュー、もやし、万能ねぎ、キムチ、白ごま

使用した商品

  • 冷麺スープ(AD-117) 1.8L
    冷麺スープ(AD-117) 1.8L

>   レシピを印刷する

SNSでシェアする

  • Tweet

似たレシピを探す

  • 冷し担々麺 正宗タイプ 汁あり

    冷し担々麺 正宗タイプ 汁あり

  • はまぐり冷しつけ麺

    はまぐり冷しつけ麺

  • 大盛唐揚げの冷し担々麺

    大盛唐揚げの冷し担々麺

  • パクチーたっぷり冷し豆乳担々麺 冷

    パクチーたっぷり冷し豆乳担々麺 冷

レシピ: 冷し・冷麺 の一覧を見る

レシピを検索する

  • Tweet

検索

注目キーワードから探す

ジャンルから探す

  • 醤油ラーメン
  • 味噌ラーメン
  • 塩ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 鶏白湯ラーメン
  • つけ麺
  • まぜそば・油そば
  • 冷し・冷麺
  • 担々麺
  • そのほかのラーメン
  • 焼きそば
  • そば・うどん
  • パスタ
  • そのほかの麺メニュー
  • 鍋メニュー
  • ごはん・炒飯・丼
  • 一品メニュー

レシピランキング

  • 鯛とはまぐりのあわせだしラーメン
    鯛とはまぐりのあわせだしラーメン
  • 釧路醤油ラーメン
    釧路醤油ラーメン
  • 和歌山風中華そば
    和歌山風中華そば
  • 黒の酸辣湯麺(温)
    黒の酸辣湯麺(温)
  • クラシックタイプ さっぽろ味噌ラーメン
    クラシックタイプ さっぽろ味噌ラーメン

特集

  • 西日本ご当地ラーメン
  • 東日本ご当地ラーメン
  • 2025 夏麺&夏メニューレシピ集
  • まずはお試し!無料サンプル

ラーメンスープ・タレ.com「produced by 和弘食品株式会社」

業務用商品情報

  • 新商品/改訂品
  • カテゴリで探す
    1. ガラスープ
    2. 醤油ラーメンスープ
    3. 味噌ラーメンスープ
    4. 塩ラーメンスープ
    5. とんこつラーメンスープ
    6. つけ麺スープ
    7. その他スープ
    8. 冷し・冷麺スープ
    9. 香味油脂
    10. めんつゆ
    11. だし調味料
    12. 焼きそばソース
    13. 肉調味料
    14. その他たれ・調味料
    15. 海産物エキス
    16. ポーション(小袋)シリーズ
  • 商品ランキング
  • 注目キーワードから探す

スープ・タレ繁盛レシピ活用術

  • ジャンルから探す
    1. 醤油ラーメン
    2. 味噌ラーメン
    3. 塩ラーメン
    4. とんこつラーメン
    5. 鶏白湯ラーメン
    6. つけ麺
    7. まぜそば・油そば
    8. 冷し・冷麺
    9. 担々麺
    10. そのほかのラーメン
    11. 焼きそば
    12. そば・うどん
    13. パスタ
    14. そのほかの麺メニュー
    15. 鍋メニュー
    16. ごはん・炒飯・丼
    17. 一品メニュー
  • 注目キーワードから探す
  • 特集
  • レシピランキング

オリジナルスープ・タレ開発

お役立ち情報

  • 海外サポートサービス
  • よくあるご質問
  • カタログ請求
  • サンプル請求
  • メールマガジンご登録

新着情報一覧

    1. 新商品
    2. 特集
    3. ニュース
    4. お知らせ
    5. レシピ
  • プライバシーポリシー

pagetop

お問い合わせ・資料請求はこちらから

お問い合わせ・資料請求はこちらから

お問い合わせはこちら

  • カタログ請求
  • サンプル請求
  • メルマガ登録

0120-62-0176

受付時間 9:00~17:00(月~金/祝祭日を除く)

Copyright © 2018 WAKOU SHOKUHIN
CO., LTD All rights Reserved.