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ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「冷し・冷麺」

HOME > ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ >  冷し・冷麺 > 冷麺

冷麺

冷麺

盛岡の繁盛店の味をイメージした本格冷麺。辛みと甘みが絶妙な牛スープはさっぱりとしたキレのある味わいです。

作り方

1.たっぷりのお湯で冷麺を茹でます。
2.冷麺スープ40mlを冷水200mlで割り、器に入れます。
3.茹で上げた麺を冷やし、器に入れます。
4.具材を飾ります。

具材

・きゅうり ・キムチ ・ねぎ ・チャーシュー
・スイカ ・ごま

使用した商品

  • 冷麺スープ(AD-117) 1.8L
    冷麺スープ(AD-117) 1.8L

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