ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「一品メニュー」

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ガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプ

◆ガーリックシュリンプ

ハワイ料理でおなじみ「ガーリックシュリンプ」をイメージしたひと皿です。ニンニクとスパイスがきいた味付けで、ビールが進みます。殻までカリッと焼くことでまるごと食べられますが、気になる方は殻をむいてお召し上がりください。

ガーリックシュリンプ

フライドガーリック&オニオンに、唐辛子の辛さや花椒の香りを加えた「パワフルスパイス」をカリッと香ばしく焼いたエビにたっぷりふりかけました。

作り方

1.殻つきのエビをオーブン等でグリルします。
2.パワフルスパイスをお好み量かけます。
3.殻をむいてお召し上がりください。

具材

・殻つきエビ ・フリルレタス