作り方
1.たっぷりのお湯で麺を茹で、冷水でしめます。
2.1の麺と具材を器に盛り付けます。
3.室蘭カレーラーメンスープ40gを水200mlで溶かし、小鍋でひと煮立ちさせます。
4.3のスープを器に入れ、万能香り醤たれ15ml、唐辛子、ねぎを散らします。
5.満腹希望の方にはごはんを添えてください。
カレー醤つけ麺
具材
チャーシュー、煮玉子、ごま、唐辛子、ねぎ
業務用スープ・タレを活用した
売れる開発
業務用スープ・タレを活用した売れる開発
ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ 「つけ麺」
