ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「そば・うどん」

そばめし

そばめし

居酒屋や鉄板メニューに欠かせないそばめし。コクのある甘口のソースで食べやすく仕上げました。

作り方

1.あらかじめ麺を切っておきます。
2.フライパンで具材、麺、ご飯を入れ炒めます。
3.フライパンに焼きそばソース35gを入れ、よく混ぜ合わせ器に盛り付けます。
4.青のり、紅ショウガを飾ります。

具材

・焼きそば ・ご飯 ・豚バラ ・キャベツ
・もやし ・青のり ・紅ショウガ