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山椒のしびれる辛さと香りが食欲をかきたてる辛味噌仕立てのもつ鍋です。
①鍋用の具材を食べやすい大きさに切っておきます。 ②鍋に辛辛ビリーたれを8倍希釈にしたスープを入れます。 ③具材を入れて、火にかけます。 ④程よく火が通ったら食べ頃です。
牛もつ、キャベツ、ニラ、もやし、玉ねぎ、にんにく、唐辛子
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