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粉粉(こなこな)豚骨スープ 冷凍2kg

粉粉(こなこな)豚骨スープ 冷凍2kg

◆業務用 冷凍ガラスープで本格的な味を実現

白湯ガラスープをイチから作ろうとすると、原料の仕入れから仕込み、炊き出しなどに8時間以上かかります。多大な時間と労力を要します。そこで活用したいのが「業務用 冷凍ガラスープ」。釜で炊き出したガラスープをそのまま急速冷凍するため、美味しさを逃しません。手間暇かからず手軽に本格的な味わいを実現できます。

◆美味しさの秘密は国産原料100%と煮込みにあり

国産原料100%で作る無塩無化調のガラスープです。「豚骨」と「鶏骨」のバランスの良い味わいはまろやかで濃厚、女性にも好まれる口あたりの良さが特徴です。さまざまな素だれと相性も良く、例えば別商品「焼ガラ炊き出し塩ラーメンスープ」と併用することで、風味抜群の濃厚なとん塩ラーメンが出来上がります。

粉粉(こなこな)豚骨スープ 冷凍2kg
商品特徴

国産の豚骨と鶏骨をじっくり煮込んだスープです。煮崩れた骨が粉のように見えることからこの名前がつきました。無塩・無化調。

使用方法

2~3倍希釈にしてご利用ください。濃度はお好みで調整ください。 ※長時間炊き続けると乳化が壊れる場合があるのでご注意ください。

品番 -
商品形態 2kg 冷凍袋× 8入
賞味期間 要冷凍 1年

※ 諸般の事情や商品の改訂等により、掲載内容に変更が生じる場合がございます。詳細は当社までお問い合わせください。

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