ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「そのほかのラーメン」

室蘭風カレーラーメン

室蘭風カレーラーメン

子どもにも喜ばれるカレーをラーメンスープに! りんごやハチミツを使った口当りの良い甘めのカレーで幅広い層に人気です。

作り方

1.たっぷりのお湯で麺を茹でます。
2.鍋に水又はガラスープ360mlともやし、玉ねぎ、カレーラーメン60gを入れてよくかき混ぜながらひと煮立ちさせます。
(※ダマになる恐れがあるためよくかき混ぜてご使用ください。)
3.茹で上げた麺を丼に入れます。
4.具材を飾ります。

具材

・チャーシュー ・ねぎ ・もやし ・玉ねぎ
・コーン ・わかめ