ラーメンスープ・タレ繁盛レシピ  「冷し・冷麺」

レモン冷し中華

レモン冷し中華

◆レモン冷し中華

夏の定番・王道の冷し中華のレモン味。夏向けのさっぱりした爽やかなあと味です。

レモン冷し中華

レモン果汁の風味とさわやかな酸味、甘さが特徴の冷し中華スープをたっぷり! 夏らしい味わいの冷し中華です。

作り方

1.たっぷりのお湯で麺を茹で、冷水でしめます。
2.1の麺を器に入れ、具材を盛り付けます。
3.レモン冷し中華スープをお好み量かけて、よく混ぜてお召し上がりください。

具材

・鶏ハム ・錦糸卵 ・フリルレタス ・紫タマネギ ・トマト
・オクラ ・レモン