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和弘食品のこだわり

こだわり1

私たちはとびきり新鮮な
食材をもとに作り出す、
スープとたれと天然エキスの専門メーカー。
和弘食品。たとえその名になじみが無くとも、その味は数々の食品メーカーやホテル、レストラン、スーパー、コンビニエンスストア等を通じて全国の人々に広く浸透しています。
それは、その土地や風土に根付く独自の味の追求に始まり、時代が求める様々な嗜好に至るまで、その細やかな対応に北海道のトップメーカーとして、高い評価を頂いています。
これからもその名に恥じぬよう、本物の味、天然の素材、健康と安心・安全を提供することをお約束します。

こだわり2

北の豊かな海と、
大地がおいしさの素。
羅臼、利尻産などの昆布や、オホーツク産のホタテ。
安心・安全な環境で育てられた鶏や豚。滋養豊かで新鮮、大地の恵みを凝縮した野菜たち。ここ北海道の素晴らしい食材のうまさをぎゅっと集めた「だし」や「エキス」が私たちのおいしさの素です。

こだわり3

ただひとつの味づくり。
味の好みは千差万別、ひとりひとりの美味しい基準が違います。私たちは全国のユーザー様から年間数千件のオリジナルな味作りのご依頼が参ります。
食生活や食シーンへのニーズがますます多様化する中で、私たちはそれにお応えするただひとつのおいしさを追求しています。
蓄積された10万点を超えるストックレシピと、鋭敏な舌を持つ研究開発スタッフと、地域や風土の嗜好をピタリと探るマーケティング力とが私たちの味づくりの決め手です。
どこにもない美味しい味作り、この難題こそが私たちのやりがいです。